Auguri

Con semplicità di cuore

auguro a tutti un felice 2012

Carmen

Orecchini lana

Questa sera ho terminato gli orecchini tondi pur  essendomi accorta di non aver abbastanza perle bianche da sei mm e quindi ho usato  quelle da otto che secondo me non ci stanno molto bene ...che ve ne pare??????

Pollo fritto

Lo so che non è il periodo

per le trasgressioni in cucina

e vabbèèèèèèè

Stasera si mangia pollo fritto!

Ho preparato delle alette piccole

togliendo la pelle il più possibile 

con un coltello affilato

le ho lavate e asciugate bene

poi le ho passate nella farina 

a cui ho aggiunto

un po' di sale e paprika dolce

a parte, ho sbattuto due uova e un po' di latte, sale e pepe qb.

ho aggiunto le alette

poi le ho passate molto bene nel pane grattato

premendo un po' con le mani 

per fare aderire la panatura.

In una padella larga

ho scaldato l'olio di arachide

e ho cotto le alette per un quarto d'ora 

rigirandole spesso

sono cotte quando 

pungendole con una forchetta

non esce alcun tipo di liquido.

Una variante più mediterranea

è quella di aggiungere erbe aromatiche 

a piacere al pane grattato.

Sono veramente molto buone.

Orecchini lurex

Questa sera mi sono inventata 

un lavoretto a crochet

tanto per fare un po' di relax sul divano

ho utilizzato dei pezzi di catena 

che si erano un po' anneriti 

lana blu con un filino in lurex argento

perle bianche 

ed una grigia al centro

Un racconto per chi passa di qua...

Condivido questo racconto

mi è stato regalato da un'amica 

per augurarmi Buon Natale

La strada è sgombra e la luce del tramonto crea unʼatmosfera magica intorno al nastro dʼasfalto che attraversa le colline; i campi che costeggiano la strada sono attraversati dai segni regolari dellʼaratro; la terra sta riposando, gli ulivi si stagliano in controluce sul bordo dei campi. Cʼè poca gente in giro e nellʼabitacolo si avverte appena il rumore del motore. Affronta le curve con delicatezza, cercando di attenuare lʼinevitabile movimento dellʼauto: non vuole svegliare la sua donna. La guarda dallo specchietto. Quanto è bella ora che lʼultimo raggio di sole le illumina il volto! Dorme. La testa appoggiata al finestrino, una piccola coperta a coprirla dal freddo. Sembra sorridere. Chissà cosa sta sognando? Anche lui sorride, per un attimo. Torna con lo sguardo alla strada, gli occhi bruciano. Da quante ore sta guidando? Troppe. Non è il momento di fermarsi. Vuole arrivare prima di cena: è stato un azzardo mettersi in strada in quelle condizioni. In unʼora e mezza dovrebbero farcela. Guarda lʼindicatore sul cruscotto: metà della benzina se nʼè andata. Nonostante abbia tenuto il piede leggero sarò costretto ad aggiungerne per poter rientrare. Non ci voleva. Questa considerazione lo sprofonda nello sconforto. I soldi sono più che contati, non ci sono margini di errore. I pensieri, ora, si affollano. Il paesaggio, attorno a lui scompare, il corpo continua a guidare, la mente lo assorbe. Ci mancava la crisi! Proprio adesso! Non possiamo farcela, non più! Eravamo già tiratissimi, al pelo. Forse aveva ragione lei, quando diceva di aspettare a cambiare il capannone. Ma allora i mutui erano favorevoli e lʼattività andava più che bene! Speravo che il calo dello scorso anno fosse solo un momento, ma le cose vanno sempre peggio. E adesso ci mancava la manovra… Se va avanti così non andrò mai in pensione e come faccio a mantenere la famiglia? La notte precedente si era svegliato di soprassalto. Si era seduto al tavolo della cucina senza fare rumore, aveva acceso il portatile e aperto il file della contabilità. Leggeva e rileggeva i dati, aveva fatto proiezioni sui guadagni, proposte di tagli alla loro già striminzita vita sociale: forse qualche serata in pizzeria in meno… e una settimana al mare invece di due… sperando che la macchina tenesse ancora per un anno, come il furgone della ditta… Poi aveva provato ad utilizzare uno di quei programmi forniti dai quotidiani online per il calcolo dellʼICI. Fra la casa e il capannone doveva trovare altri 764 euro. Altro che vacanze. Guardò la casella delle spese. Forse qualche risparmio sulla spesa settimanale… Cacciò via quel pensiero: non conducevano certo una vita lussuosa! Come avrebbero potuto risparmiare sul cibo? La sera, ormai, era scesa. I fari dellʼauto illuminavano la strada. Ma non i suoi pensieri.
Forse devo arrendermi allʼevidenza; affittare il laboratorio e andare allʼestero a trovare un lavoro. Qualche anno, solo per riuscire a superare il momento. Solo qualche anno, finché il bimbo non cresce…Non riusciva a capacitarsi di essere davanti ad una scelta del genere. Come il suo bisnonno, che era dovuto andare in America. Cose da pazzi. E il pensiero che suo figlio avrebbe dovuto vivere peggio di lui lo straziava. Suo padre aveva lavorato sodo tutta la vita per lasciargli la piccola attività e i macchinari, una casa modesta e qualche cliente. Era stato tutto inutile. Si stavano impoverendo e senza avere commesso particolari errori. Ora gli occhi gli si erano inumiditi. Era un misto di rabbia e di rassegnazione, di uno sposo e di un padre che non riesce a mantenere la propria famiglia. Una voce lo raggiunse dalla spalle. «Manca molto?» «Il navigatore indica 16 chilometri, diciamo 20 minuti…»
Lei lo raggiunse dai sedili posteriori  mettendogli la mano sulla spalla e sbucando col viso assonnato e sorridente. «Hai dormito bene?» Annuì, allargando il sorriso e passandogli le dita fra i capelli ricci. «Il mio sposo è un grande autista ma il suo volto tradisce una preoccupazione». Sorpreso dallʼaffermazione cercò di giustificarsi. Fu lei a impedirglielo. «Perché il mio sposo e il papà del mio bambino è molto preoccupato per il lavoro e i soldi che mancano e non sa se riusciremo a tirare avanti. Vero?» Tacque. «Ma il mio sposo sa che la sua donna e il suo bambino lo seguiranno ovunque andrà e non deve temere per il futuro, perché dobbiamo custodire la speranza e sa anche che il buon Dio ci ha ampiamente dimostrato la sua vicinanza…». Questʼultima cosa la disse con un tono di voce talmente dolce da cacciare ogni ombra dalla sua mente. «Sì, è così, Maria». «Adesso, Giuseppe, mio sposo preoccupato, è bene che accelleri, perché il pisolino ha fatto bene a tuo figlio che, secondo me, ha deciso di nascere proprio stanotte».

                                                    Paolo Curtaz

Porta fazzolettini di carta

Come molte di voi  mi sono trovata a confezionare  i pensierini di Natale per le amiche all'ultimo momento ...

Ho pensato a qualcosa di utile
carino e veloce da eseguire 

visto il poco tempo a disposizione

I porta fazzoletti mi sono sembrati 

un'ottima idea da realizzare 

 questa è la mia libera interpretazione

Cagnolino scottish

Questi cagnolini mi stanno piacendo troppo!........