Sabato sera ho portato questi dolcetti
ad una cena
credo siano stati apprezzati da tutti o quasi . . .
eravamo in molti e qualcuno
non è riuscito ad assaggiarli
vabbè . . . rimedierò !
se volete provare sono molto semplici da fare
ecco la ricetta
Ingredienti :
500gr di biscotti secchi (tipo petit)
500gr di biscotti secchi (tipo petit)
1 barattolo di marmellata di albicocche (250gr)
100gr burro morbido
250gr cioccolata fondente
70 gr zucchero a velo
un bicchierino di rum o
altro liquore a piacere
Per la guarnizione:
codetta di cioccolato
cacao amaro
nocciole tritate
cocco disidratato
. . . o ciò che vi suggerisce
la fantasia !
Tritare i biscotti secchi molto finemente, aggiungere : la marmellata, il burro morbido, il cioccolato fuso (tenendone da parte un po') lo zucchero a velo, ed il liquore. Sporcarsi le mani con il cioccolato fuso che abbiamo tenuto da parte, e formare delle palline che poi rotoleremo nella codetta di cioccolato o altro; mettere nei pirottini di carta e conservare in frigo.
13 commenti:
Sono anch'io tra quel qualcuno.........
Bellissimi ed anche buoni di sicuro, complimenti! Questi li conosco anch'io, però è da tanto che non li faccio..mi hai fatto venire l'acquolina!
buoniiiiiiiiiiii....
aaahhhh, che bontà!!! sono ingrassata di due kg. solo guardando la foto..... ma mi vuoi tutta ciccia e brufoli??? ^_^
Carmen, ne approfitto per dirti che purtroppo dovrò saltare la visita alla fiera di Vicenza... mi dispiace molto ma non ho potuto scegliere diversamente!! mi gusterò gli occhi con le vostre foto e assaporerò ogni riga del vostro racconto come se fossi li... questo è garantito!!!
che golosi.....ci credo che sono andati a ruba......
Mi auguro che rimedierai presto... Hanno lasciato una scia di profumo di cacao... ;p
Per Saku: guarda che ci sono prima io!
Senza litigare eeeeeeeeeeehhh voi due ^_^ :-))
Ora che son rientrato in parrocchia, posso testimoniare che I TRUFFLES ERANO BUONISSIMI! Hanno reso più dolci i pomeriggi dello scorso fine settimana ;P
Ed io sono rimasta a bocca asciutta! Povera me, non ci sono più gesti di umanità cristiana! ahahahah
Va beh vorrà dire che chi la fà se l'aspetti!!!
Scherzando ........ ciao saku!
Un po' di tempo e proverò a farli anch'io: la cioccolata è una forte tentazione a cui non so resistere.
Ma che buoni!
nooo, ma sembrano troppo buoni! devo provare!! :) lisa
Aspetto delizioso ... devo sicuramente provare la ricetta!
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