Questi gnocchi si preparano in un quarto d'ora!
...non è cosa da poco!
Sono buoni e si sposano bene
con qualunque sughetto
Gli ingredienti sono: ricotta 450gr. 2 uova 200gr di farina sale qb. noce moscata
Come si può vedere dalla foto
vengono molto compatti
e non si appiccicano...ma attenzione a non aggiungere altra farina
altrimenti potrebbero risultare duri
Finchè vengono a galla gli gnocchi
preparate un condimento a piacere
questo è semplicemente al pomodoro
3 commenti:
sai che non ho provato a farli? devo mettermi alla prova una volta! :D
buona giornata
Clelia
Una ricetta davvero creativa e sembra molto gustosa! Carmen, tanti cari auguri per il nuovo anno, con un pò di ritardo....ma sempre validi, spero! Sai che abbiamo gli stessi gusti in fatto di immagini da decoupage? diverse immagini delle tue calze del post precedente le ho usate anch'io perchè le trovavo davvero tenere e graziose! :)
Assolutamente da provare! gli gnocchi con la ricotta non li avevo mia sentiti!
baci baci
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