La foto racconta da sola la bontà di questo piatto
molto estivo nel gusto e nei colori
e nel il successivo passaggio con relativa scarpetta di pane !
Vi scrivo la ricetta molto semplice
che ho trovato nel blog ...e un pizzico di Giulia
è nato da poco ma ci sono delle ricette fantastiche e spiegate nel dettaglio
che vale la pena di leggere e provare
INGREDIENTI:
1 decina di pomodorini Piccadilly
(nella ricetta originale erano datterini)
1 decina di foglie di basilico (rigorosamente del mio vaso)
2 bei pezzettoni di grana (poi all'assaggio correggete a seconda del vostro gusto!)
1 manciata di mandorle (tostate in padella)
e...1/2 confezione di fiocchi di latte
2 bei pezzettoni di grana (poi all'assaggio correggete a seconda del vostro gusto!)
1 manciata di mandorle (tostate in padella)
e...1/2 confezione di fiocchi di latte
una generosa frullata col mixer e poi una spadellata veloce
mi è piaciuta l'idea di usare i fiocchi di latte
ingrediente che non manca mai nel mio frigo
5 commenti:
mamma mia! la foto davvero dice tutto su questa bontà!
Baci Baci
Sembra fresco e appetitoso,giusto giusto per l'estate!
ciao lieta
Lo sai che sono una pippa in cucina ma questo piattino sembra facile....mi assicuri che è facile vero? Altrimenti non ci provo nemmeno. Baci. Eli.
sì, assolutamente d'obbligo la scarpetta! :-)
Ciao! Un blog di rame, creatività e cucina? Piacere diconoscerti e grazie per essere passata da me! Ti seguo!!!
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